PEUT-ON CUISINER DU CBD? COMMENT UTILISER LE CBD EN CUISINE ? AVIS EFFETS

Le CBD, une molécule extraite du chanvre, connaît un succès grandissant pour ses bienfaits relaxants et apaisants. Mais saviez-vous qu’il est possible de l’intégrer dans vos recettes pour allier plaisir gustatif et bien-être ? Dans cet article, nous explorons la question : peut-on cuisiner du CBD ? Nous vous donnerons des astuces pour utiliser du CBD en cuisine, les précautions à prendre, ainsi que les effets du CBD cuisiné lorsqu'il est consommé de cette manière. Découvrez comment ajouter cette molécule dans vos plats tout en profitant de ses bienfaits 🤗.

 

Est-ce que le CBD se mange ?

 

Le CBD, cette molécule issue du plant de chanvre, peut être consommé directement sous infusion, gélules, bonbons, boissons ou encore sous forme d'huile, que l'on peut ajouter à des aliments ou consommer directement sous la langue. Contrairement au THC, le CBD en cuisine n'a pas d'effet psychotrope, ce qui permet de l'intégrer facilement dans une routine bien-être sans altérer la vigilance.

Les produits comestibles au CBD offrent une absorption plus lente, mais prolongée des effets, idéale pour une détente en douceur. Cependant, la biodisponibilité du CBD ingéré est plus faible que lorsqu'il est inhalé ou pris en sublingual. Pour maximiser son assimilation, il est souvent conseillé de le consommer avec une matière grasse, comme de l'huile, du beurre, du lait entier, de l'huile de coco etc.

Que ce soit sous forme de bonbons CBD, de miel infusé ou même de chocolat au CBD, les options ne manquent par pour allier plaisir gustatif et bienfaits de cette molécule.

Les avis sur la cuisine au CBD sont très positifs, car elle permet de combiner plaisir culinaire et moments de détente.

 

 

Peut-on légalement cuisiner du CBD ?

 

Il est évident que le CBD est légal à cuisiner en France, à condition de respecter certaines règles. Le CBD en lui-même n'est pas une substance interdite tant que son taux de THC est inférieur à 0,3%. Vous pouvez donc tout à fait incorporer du CBD dans vos recettes sous forme d'huile, de fleurs, de résine ou même de cristaux, tant que la matière première respecte la législation Française en vigueur.

Lorsque vous utilisez le CBD en cuisine, il est aussi recommandé de ne pas dépasser un certain dosage afin de garantir une consommation responsable et éviter toute confusion avec des produits contenant du THC, qui eux, sont soumis à des restrictions plus strictes. Tant que ces critères sont respectés, vous pouvez ajouter du CBD à vos recettes en toute tranquillité.

 

 

Comment utiliser le CBD en cuisine ?

 

Pour utiliser du CBD en cuisine, il vous faudra déjà choisir la forme de CBD à intégrer dans vos délicieux plats. L'huile de CBD est par exemple l'option la plus populaire puisqu'elle peut être ajoutée directement à vos plats ou utilisé pour cuisiner à feu doux. Les cristaux de CBD quant à eux sont idéaux pour une absorption rapide et peuvent être saupoudrées dans vos recettes.  Infuser du CBD dans du beurre ou de l'huile de coco est parfait pour les pâtisseries et les sauces. Et si vous aimez les préparations maison, vous pouvez infuser les fleurs de CBD dans des liquides gras comme le lait pour en extraire les cannabinoïdes.

Il faut tout de même prendre ne compte que le CBD est sensible à la chaleur excessive. Il est recommandé de ne pas cuire à plus de 180°C pour préserver ses propriétés. L'idéal est d'ajouter une huile de CBD à la fin de la cuisson ou dans des plats qui ne nécessitent pas une chaleur trop intense.

Le dosage peut varier, mais une dose moyenne est d'environ 10 à 25 mg de CBD par portion. Vous pouvez ajuster selon votre ressenti, mais il est important de ne pas trop en mettre, car le goût de chanvre peut être assez prononcé.

 

 

Quel est l'effet d'un space cake au CBD ?

 

Les effets d'un space cake au CBD dépendent principalement de la quantité de CBD et la molécule contenue dans le gâteau ainsi que de la façon dont il est consommé. Contrairement à un space cake au cannabis, qui peut provoquer des effets psychoactifs, un space cake au CBD ne provoque pas d'euphorie intense ou de sensation de "défonce". Au lieu de cela, il peut avoir un effet relaxant, apaisant et légèrement sédatif, en particulier s'il est consommé dans des quantités plus importantes. Lorsque le CBD est ingéré sous forme de space cake, l'absorption est plus lente que la voie sublinguale.  Cela signifie que les effets mettront un peu plus de temps à se manifester (entre 30 minutes à 1 heure), mais ces effets pourront durer plusieurs heures. Certaines personnes trouvent aussi que le CBD aide à mieux gérer les tensions musculaires ou des inconforts physiques, bien que l'effet reste subtil.

 

Est-ce que l'on est positif avec un space cake au CBD ?

Non, un gâteau ou cookie au CBD ne devrait pas vous rendre positif dans le sens où il n'a pas d'effets psychoactifs et une faible teneur en THC (inférieur à 0,3%). Le CBD n'a pas d'effet euphorisant ou de sensation de planer contrairement au cannabis. Le CBD est plus connu pour ses effets relaxants, apaisants, ce qui signifie que vous pourriez vous sentir plus calme, détendu et serein, mais sans altérer votre perception de la réalité ou provoquer des effets de type "high".

 

En bref, le gâteau au CBD ne crée pas d'effets enivrants, mais plutôt un sentiment général de bien-être et de relaxation. L'intensité de l'effet dépendra de la concentration de CBD dans le gâteau, et de la manière dont il est intégré dans votre organisme. Il est toujours recommandé de commencer par une petite portion pour observer les effets avant d'en consommer davantage.

 

Recette du brownie au CBD

 

Le Space Cake est désormais accessible légalement grâce au CBD. Nous vous proposons une recette de brownie au CBD, parfait pour une pause détente. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :

 

• 150 grammes de sucre
• 3 œufs frais
• 250 grammes de chocolats noirs
• Un sachet de sucre vanillé
• 60 grammes de farines
• 150 grammes de beurre
• Une pincée de sel
• 20 ml d'huile de CBD

 

Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène. Ajoutez ensuite la farine et le sucre vanillé. Dans un autre récipient, faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie, puis incorporez-les au mélange. Ajoutez enfin l'huile de CBD ou les fleurs de CBD finement moulues. Versez la préparation dans un moule et enfournez pendant 15 à 20 minutes.

Il ne vous reste plus qu’à déguster ce brownie savoureux et profiter de ses effets relaxants.

 

Vous avez déjà consommé du CBD dans vos recettes de cuisines ? Partagez vos avis sur les effets du CBD en cuisine ainsi que vos meilleures recettes en commentaire !